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二黄卵

母からさくら卵の二黄卵をもらいました。

三木町のdanranさんで購入したそうです。

たまごを産み始めたばかりの若い母鶏が稀に生む希少性の高いたまごで

重さと大きさだけで二黄卵かどうかを見極めるのだとか…

わたしはゆで卵にして頂きました！

友人に教えてもらったのですがdanranさんのシフォンケーキが

ふわふわすぎて包丁では切れないので手でちぎって

食べないといけないそうです！ぜひ食べてみたいですね…♪♪♪

水曜日担当：SK